H-KのカンフルDaze(デイズ)

H-KのカンフルDaze(デイズ) > 月別アーカイブ [ 2009年01月 ]

緑提灯のお店

もう2年くらい前になるか、
良く行く大手町にある古いビルの地下には緑提灯が
増えてきていた。

↓写真はいつかのmitoro min.より
090104_1546~01

緑提灯とは

ちょうど食の安全、資源高騰、食料自給率問題など、
世間の意識も高まってきた頃、この緑提灯もちらほら見受けられるようになった。

農学博士 丸山 清明さんが発案し、
国産の食材提供量によってマックス5つ星までで評価される。
しかも自己申告制。

この丸山さんは自腹、自作で
この提灯を提供しているという話をどこかで聞いた。
いまでは数千店を超えているということなので、
もう少しシステマティックになっていると想像されますが。。。

ちなみに、良く行く古い大手町のビルというは、
JAビルといって農協のビルなんです。
そういうこともあって、ビルは古くてもどの店も
米はおいしいし、食材にも気を使っている店舗が多いのだと思います。

あのビルはどこのお店も間違いなくおいしいので、
大手町によることがあるのでしたら、
たまにはJAビルの地下でランチというのもオススメです。

JAビル(大手町)オススメランチ 勝手にベスト3

1位 庵(いほり) (まぐろ納豆定食が秀逸!)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13011448/
2位 味の店 道草 (銀だら定食が最高にうまい)
http://www.z-bs.co.jp/ryouin/michikusa/index_michikusa.htm
3位 ガネーシャ(よくあるインド風カレー屋です。)
http://www.enjoytokyo.jp/id/minamimachi/160991.html
プロフィール

H-K

Author:H-K

最新記事
フリースペース
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
検索フォーム
リンク
QRコード
QRコード
RSSリンクの表示
月別アーカイブ