H-KのカンフルDaze(デイズ)

H-KのカンフルDaze(デイズ) > 月別アーカイブ [ 2013年12月 ]

グルメ:絶品ステーキソース

いろいろ料理サイトを参考に
玉ねぎ和風ソースを作ってみました。

・酒 100cc
・みりん 50cc

 ⇒まずは上記を鍋で温め、アルコールを飛ばす。

・醤油 50cc
・麺つゆ 20cc
・たまねぎ 1個(ミキサーですりおろし状にしたもの)
・バター 適量

 ⇒上記を混ぜて、1時間くらい煮込みます。

おいしいソースの出来上がり。
サラダのドレッシングにもなる一品となりました。
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