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お客が値段を決める旅館!!

何かの記事で読んだ旅館の記事を思い出した。

それは、宿泊料金の設定がない旅館のこと。
愛知県にある「はづ別館」だ。

チェックアウトする際に、自分で値段を決める
「価値観の宿」というコースがある。

真剣に「もてなし」とは何かを問い続け、
日々満足度アップにむけて、努力をしているからこそ、
このような思い切った戦略が立てられるのだと、感心した。

スタート当初は、1,000円なんて客もいたが、
今では、8,000~12,000円が中心とのこと。

なんだかデフレの時代、
いろんな戦略、サービスが講じられるが、
このような真摯な取り組みも捨てがたい。

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