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はじかみ 食べるのどちら?

はじかみ

 それは、お魚などの付け合せとして
 よく目にする、茎しょうがの酢漬け。
 
 赤と白の部分に分かれますが、
 どちらを食べるの?と悩んでしまう人もいるのでは。

 正解は、白い部分です。 
 細くなった茎の部分は食べてもおいしくありません。

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