H-KのカンフルDaze(デイズ)

H-KのカンフルDaze(デイズ) > スポンサー広告 > スポンサーサイト> 料理レシピ > バターチキンカレー

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
    --:-- | Top

バターチキンカレー

久々に料理レシピ!
インド料理やでは定番の「バターチキンカレー」です。

カレールーを必要としないとても簡単な本格カレーが作れます。

写真はクックパッドより。
http://cookpad.com/recipe/204446
レシピは自分なりにアレンジしています。あしからず。。。

材料(2人前)は以下の通り。
鶏肉 200g くらい
玉ねぎ 1/2個
ホール缶トマト 1缶
生クリーム 250cc
ブイヨン 1個(あれば)
カレーパウダー 大さじ2
ガラムマサラ・ターメリック 各大さじ1
塩こしょう 適量
バター 大さじ1×2

1.鶏肉をオリーブオイルで焼きます。塩・コショウ・ターメリック・ガラムマサラを少々。
2.みじん切りした玉ねぎも合わせて炒め始めます。
3.しっかりいためたら、今度は生クリームをドバっと入れます。
4.トマト缶を2/3くらい入れます。
5.バター、カレーパウダー、ガラムマサラ、塩コショウで味をととのえます。
  (あればブイヨンも少し入れます)
6.あれば酒、しょうゆ、砂糖も隠し味で入れます。
7.10分ほど煮込んだらできあがりです。

344E09B1807D961080A7DAFCFE6885F5.jpg

Comment







(編集・削除用)


管理者にだけ表示を許可
Trackback
http://kamfer.blog49.fc2.com/tb.php/93-6c88ae76
プロフィール

H-K

Author:H-K

最新記事
フリースペース
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
検索フォーム
リンク
QRコード
QRコード
RSSリンクの表示
月別アーカイブ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。