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アブラナ科の野菜を食べよう!

アブラナ科の野菜は、がん化を防ぐ効果があるという報告が
あったという。

グルコシノレートという成分に発がん物質の解毒作用があるとのこと。

例えば、

・ダイコン
・ブロッコリー
・キャベツ
・カイワレダイコンなど

どんどん食べたい!

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